〔記者吳亮儀／台北報導〕食品藥物管理署昨天公布邊境稽查違規統計，美國出口的「TREX冷藏牛舌」總重一○四○公斤被檢出有弓蟲寄生，依規定須退運或銷毀。
進口商「向馳企業公司」進口的這批「TREX冷藏牛舌」，被邊境檢驗出弓蟲（Toxoplasma gondii）感染，依據「一般食品衛生標準」，一般食品不得含有寄生蟲。
邊境檢獲 將退運銷毀
食藥署指出，歷年來沒見過牛舌被檢出寄生蟲，這是近年來首件案例，是在做狂牛症風險物質檢查，確認是否摻有扁桃腺時被發現。進口業者去年十一月報關，預計進口約一公噸，統統在邊境就被攔下，並未流入國內市場，如果再發現有第二批相同情形，就會要求廠商提出說明。
疾管署說明，弓形蟲感染症是由弓蟲感染所引起的疾病。弓蟲是一種寄生在細胞內的原蟲，全世界都有病例發生。弓蟲可以感染大部分溫血動物，但以貓科動物為最終宿主，被疾管署列為法定的第四類傳染病。
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