盧秀燕預測米其林餐廳名單。（記者張軒哲攝）
〔記者張軒哲／台中報導〕2021《台北台中米其林指南》摘星與餐盤名單將於今日下午公佈，台中市長盧秀燕上午表示，台中去年共有4家異國料理餐廳首獲星級肯定躍上國際，她有信心今年台中星級餐廳會再增加，她更強調今年應該會有中餐廳入選。
盧秀燕今日上午至麗寶福容飯店關心安心旅宿防疫作為，她受訪談及米其林星級餐廳名單下午公布時表示，台中市不僅異國料理都有機會挑戰米其林，中餐廳也深具摘星潛力。去年4家入選，但沒有中餐廳，其實台中的中餐廳非常棒，她也分享自己口袋名單，包括与玥樓、金悅軒、頂粵吉品、春山品味料理、梅子餐廳等都具有摘星潛力；另外，異國料理方面，像是小樂沐 Le Côté LM、Restaurant le Plein（滿堂）、法森小館、三元花園韓式餐廳等，也都有機會摘星。
沙鹿區33年歷史梅子餐廳以海鮮料理著名，有配合的漁船捕撈海鮮料理，第二代業者李逢家說，去年就期待能入選，得知被市長點名，相當開心，也很期待。
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